Цены на свинину чуть снизились

Сегодня цены на свинину на рынках Среднего Запада были на 0,50 доллара за центнер ниже, а в некоторых районах на 1 доллар ниже.

Дилеры домашенего скота предсказывают очень вялую торговлю в течение дня при небольшом покупательском интересе. Большинство заводов, как сообщается, имеют достаточные запасы, которых хватит до середины следующей недели, а у некоторых даже до Дня Независимости.

Предположения о количестве голов на убой в субботу колеблются от 30 000 до 35 000 голов, а недельная сумма составит около 2,130 млн. голов, что на 9,5% выше прошлогодних показателей.