Торговля свининой на рынках Среднего Запада  в четверг будет менее активной

Ожидалось, что торговля свининой на рынках Среднего Запада  в четверг будет менее активной:  на 1 доллар за центнер дешевле при незначительном покупательском интересе.

По словам дилеров и аналитиков, закрытие заводов в пятницу и следующий понедельник и вторник  позволит другим заводам собрать достаточное поголовье и повлиять на цены.

Прогнозы на выходные варьируются от 35000 до 40000 голов, что ниже отметки в 74000 голов, достигнутой в прошлую субботу.  Ожидается, что суммарное количество голов за эту неделю составит 2,1 млн. голов, что на 6,2% превышает прошлогодние показатели.